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LA CUCINA DI SAPORI KETO

Prodotti chetogenici e low carb a Napoli

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I dolci

I dolci

Ogni monoporzione pesa tra i 45 gr. ed i 55 gr.

CAPRESINA (MINIMO 3 PZ)

farina e granella di mandorle , bevanda vegetale alla mandorle e/o cocco, uova , eritritolo, sucralosio, burro chiarificato , cioccolato fondente 85%

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 455 kcal

Grassi 44,6 gr di cui saturi 13,6 gr

Carboidrati 4,2 gr di cui zuccheri 1,2 gr

Proteine 13,8 gr

35€/Kg
TORTINO CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE (MINIMO 3 PZ)

Farina di mandorle, bevanda vegetale alle mandorle e/o cocco, uova , yogurt greco , eritritolo, sucralosio, burro chiarificato , gocce di cioccolato fondente 

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 381 kcal

Grassi 35,2 gr di cui saturi 10,1 gr

Carboidrati 2,6 gr di cui zuccheri 2 gr

Proteine 12,8 gr

34€/KG
CIAMBELLINA ALLA VANIGLIA (MINIMO 3 PZ)

Farina di mandorle , bevanda vegetale alle mandorle e/o cocco, uova, yogurt greco , eritritolo, sucralosio, burro chiarificato , aroma vaniglia

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 371 kcal

Grassi 34,5 gr di cui saturi 9,7 gr

Carboidrati 2 gr di cui zuccheri 1,6 gr

Proteine 12,6 gr

34€/Kg
TORTINO AL CAFFE (MINIMO 3 PZ)

Farina di mandorle , bevanda vegetale alle mandorle e/o cocco, uova, yogurt greco , eritritolo, sucralosio, burro chiarificato , caffe amaro

Valori Nutrizionale per 100 gr.

Energia 334 kcal

Grassi 34,5 gr di cui saturi 9,7 gr

Carboidrati 2 gr di cui zuccheri 1,6 gr

Proteine 12,6 gr

35€/KG
TORTINO AL LIMONE O ARANCIA (MINIMO 3 PZ)

Farina di mandorle , bevanda vegetale alle mandorle e/o cocco , uova , yogurt greco , eritritolo, sucralosio, burro chiarificato , limone e/o arancia 

Valori nutrizionali per 100 gr .

Energia 371 kcal

Grassi 34,5 gr di cui saturi 9,7 gr

Carboidrati 2 gr di cui zuccheri 1,6 gr

Proteine 12,6 gr

34€/KG
BRIOCHES (MINIMO 3 PZ)

Fibra di frumento , amido resistente di tapioca, olio di cocco , proteine del grano (GLUTINE), proteine di riso, albume d 'uovo , lecitina di girasole, eritritolo, burro chiarificato, tuorlo , lievito di birra, 

Valori Nutrizionali per 100gr .

Energia 250,2 kcal

Grassi 19,2 gr di cui saturi 10,9 gr

Carboidrati 2 gr di cui zuccheri 0,33 gr

Proteine 9 gr

37€/KG
SOFFICE AL CACAO (MINIMO 3 PZ)

Farina di mandorle, bevanda vegetale alle mandorle e/o cocco , uova , yogurt greco, eritritolo, sucralosio, burro chiarificato , cacao amaro

Valori nutrizionali per 100 gr.

Energia 372 kcal

Grassi 35,5 gr di cui saturi 14,1 gr

Carboidrati 4,3 gr di cui zuccheri 1,7 gr

Proteine 8,3 gr

34€/KG
CIAMBELLINA BLACK AND WHITE (MINIMO 3 PZ)

Farina di mandorle , bevanda vegetale alle mandorle e/o cocco , uova , yogurt greco , eritritolo, sucralosio, burro chiarificato , aroma vaniglia, cacao amaro   

Valori nutrizionali per 100 gr.

Energia 425 kcal

Grassi 39,4 gr di cui saturi 16,2 gr

Carboidrati 4,3 gr di cui zuccheri 3,2 gr

Proteine 12 gr

34€/Kg
SOFFICE ALLA NOCCIOLA (MINIMO 3 PZ)

Farina di mandorle , bevanda vegetale alle mandorle e/o cocco , uova , yogurt greco , eritritolo, sucralosio, burro chiarificato , pasta di nocciole  

Valori nutrizionali per 100 gr.

Energia 344 kcal

Grassi 31,7 gr di cui saturi 8 gr

Carboidrati 3,1 gr di cui zuccheri 1,6 gr

Proteine 11 gr

35€/KG
BAULETTO DOLCE (CIRCA 600 GR)

Fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano (GLUTINE), proteine di riso, albume d' uovo , lecitina di girasole, yogurt greco, lievito di birra , eritritolo.

Valori Nutrizionali per 100gr.

Energia 273,3 kcal

Grassi 15,8 gr di cui saturi 7,9 gr

Carboidrati 3,2 gr di cui zuccheri 0,72 gr

Proteine 14 gr

33€/KG
PAN(KETO)GOCCIOLE (circa 70 gr.) (MINIMO 3 PZ)

Fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano ( GLUTINE ), proteine di riso, albume d'uovo , lecitina di girasole, eritritolo, yogurt greco, uova , lievito di birra, gocce di cioccolato fondente

Valori Nutrizionali per 100gr.

Energia 287,5 kcal

Grassi 20,22 gr di cui saturi 11 gr

Carboidrati 3,8 gr di cui zuccheri 1,73 gr

Proteine 11,7 gr  

36€/KG

I dolci con creme e mousse

Dolci con creme e mousse

*Non tutti adatti per spedizioni fuori Napoli. Per accertarsi della possibilità contattare

CIAMBELLA AL CACAO CON SAPORIKETONUTELLA (CIRCA 500 GR)

Farina di mandorle, uova , eritritolo, cacao amaro, (vaniglia), pasta di nocciole , cioccolato fondente al 95% 

Valori Nutrizionali per 100gr.

Energia 230 kcal

Grassi 17,8 gr di cui saturi 5,2 gr

Carboidrati 3,3 gr di cui zuccheri 1,2 gr

Proteine 10,9 gr

38€/KG
MOUSSE VARI GUSTI (su richiesta)

Panna fresca senza lattosio (chiedere per gusti) 


Valori Nutrizionali per 100gr.

22€/KG
TIRAMISU

Farina di mandorle , uova , eritritolo, cacao amaro, mascarpone , caffe 

Valori Nutrizionali per 100gr.

Energia 237 kcal

Grassi 20,8 gr di cui saturi 5,5 gr

Carboidrati 1,8 gr di cui zuccheri 1,1 gr

Proteine 9,6 gr

38€/KG
PAN DI SPAGNA FARCITO A SCELTA

Farina di mandorle, albume d’uovo , eritritolo  


Valori Nutrizionali per 100gr.

39€/KG
diagonale

I biscotti

Menu

Ogni biscotto può pesare tra i 15 gr ed i 20 gr.

BISCOTTI SAPORI KETO ART (MINIMO 200GR)

Farina di mandorle , amido resistente di tapioca, uova , eritritolo, burro chiarificato  

Valori Nutrizionali per 100 gr

Energia 355,08 kcal

Grassi 31,59 gr di cui saturi 5,38 gr

Carboidrati 2,98 gr di cui zuccheri 2,4 gr

Proteine 11,94 gr

33€/KG
BISCOTTI SAPORI KETO ART E GOCCE DI CIOCCOLATO (MINIMO 200GR)

Farina di mandorle , amido resistente di tapioca, albume d' uovo , uova , eritritolo, burro chiarificato, gocce di cioccolato fondente  

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 379,8 kcal

Grassi 35,56 gr di cui saturi 7,99gr

Carboidrati 4,41 gr di cui zuccheri 3,47 gr

Proteine 12,45 gr

33,50€/KG
BISCOTTI AL BURRO D’ARACHIDI E GOCCE DI CIOCCOLATO (MINIMO 200GR)

Farina di mandorle, albume d’uovo , burro d’ arachidi , eritritolo, gocce di cioccolato  

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 552,04 kcal

Grassi 47,25 gr di cui saturi 10,86 gr

Carboidrati 8,67 gr di cui zuccheri 6,35 gr

Proteine 17,72 gr

34,50€/KG
BISCOTTI AL BURRO D’ARACHIDI (MINIMO 200GR)

farina di mandorle, albume d’uovo, burro d’ arachidi , eritritolo  

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 486 kcal

Grassi 42,9 gr di cui saturi 4,5 gr

Carboidrati 5,2 gr di cui zuccheri 3,1 gr

Proteine 19,7 gr

34€/KG
diagonale

Il salato

Menu

N.B. Stikki, crackers, crostini e simili hanno un peso tra 15 e 25 gr l'uno.

PANINO C.CA 85 GR (MINIMO 3 PZ)

Fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano - GLUTINE , proteine di riso, albume d'uovo , lecitina di girasole, olio evo, sale, agente lievitante

Valori Nutrizionali per 100gr.

Energia 284 kcal

Grassi 18,7 gr di cui saturi 8,3 gr

Carboidrati 2,6 gr di cui zuccheri 0,52 gr

Proteine 13,11 gr  

31€/KG
PANINO NAPOLETANO C.CA 100 GR (MINIMO 3 PZ)

Fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano -GLUTINE- , proteine di riso, albume d'uovo , lecitina di girasole, olio evo, sale, pepe nero, strutto, misto salumi e formaggi, agente lievitante

Valori Nutrizionali per 100gr.

Energia 300 kcal

Grassi 20,7 gr di cui saturi 9,7 gr

Carboidrati 2,5 gr di cui zuccheri 0,20 gr

Proteine 14,2 gr

37€/KG
DANUBIO (MINIMO 6 PZ. DA 70 GR CIRCA)

Fibra di frumento , fibra vegetale, olio di cocco, proteine del grano - GLUTINE- , proteine di riso, albume d'uovo , lecitina di girasole, olio evo, sale, burro chiarificato, tuorlo d’uovo, uovo, eritritolo, lievito di birra.  Con farcitura da concordare

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 430,70 kcal

Grassi 32 gr di cui saturi 15,21 gr

Carboidrati 2 gr di cui zuccheri 0,32 gr

Proteine 18,8 gr

37€/KG
PAGNOTTA (CIRCA 700 GR)

Fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano - GLUTINE- , proteine di riso, albume d 'uovo , lecitina di girasole, olio evo, sale

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 172,3 kcal

Grassi 12,6 gr di cui saturi 4,6 gr

Carboidrati 1,6 gr di cui zuccheri 0,26 gr

Proteine 6,7 gr

34€/KG
BASE PIZZA 150 GR (MINIMO 3 PZ)

Fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano - GLUTINE- , proteine di riso, albume d'uovo , lecitina di girasole, olio evo, sale, agente lievitante

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 284 kcal

Grassi 18,7 gr di cui saturi 8,3 gr

Carboidrati 2,6 gr di cui zuccheri 0,52 gr

Proteine 13,11 gr

31€/KG
CRACKERS AI SEMI (MINIMO 200 GR)

Semi di lino chiaro, lino scuro, semi di chia, semi di sesamo, semi di zucca, semi di girasole  

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 398 kcal

Grassi 32,9 gr di cui saturi 16,7 gr

Carboidrati 6,8 gr di cui zuccheri 1,3 gr

Proteine 16,7 gr

29€/KG
CROSTINI (MINIMO 200 GR)

Fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano - GLUTINE- , proteine di riso, albume d'uovo , lecitina di girasole, olio evo, sale, agente lievitante

Valori Nutrizionali per 100 gr

Energia 284 kcal

Grassi 18,7 gr di cui saturi 8,3 gr

Carboidrati 2,6 gr di cui zuccheri 0,52 gr

Proteine 13,11 gr  

35€/KG
PAN BAULETTO (CIRCA 600 GR)

Fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano -GLUTINE- , proteine di riso, albume d'uovo, lecitina di girasole, yogurt greco olio evo, sale

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 286 kcal

Grassi 16,5 gr di cui saturi 8,3 gr

Carboidrati 3,31 di cui zuccheri 0,75 gr

Proteine 14,55 gr

34€/KG
PANINI AI SEMI DI LINO E SESAMO C.CA 85 GR (MINIMO 3 PZ)

Fibra di frumento , fibra vegetale, olio di cocco, proteine del grano - GLUTINE- , proteine del pisello, albume d'uovo , lecitina di girasole, olio evo

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 283 kcal

Grassi 23,44 gr di cui saturi 10,79 gr

Carboidrati 0,66 gr di cui zuccheri 0,52 gr

Proteine 6,3 gr

30€/KG
CALZONE RIPIENO AL FORNO - farcitura da concordare - CIRCA 100 GR (MINIMO 3 PZ)

Fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano -GLUTINE- , proteine di riso, albume d'uovo , lecitina di girasole, olio evo, sale, agente lievitante

Valori Nutrizionali per 100 gr. 

Energia 222 kcal

Grassi 15 gr di cui saturi 7,7 gr

Carboidrati 2,6 gr di cui zuccheri 1,1 gr

Proteine 11,7 gr

37€/KG
PIZZETTA CIRCA 150 GR - NO SPEDIZIONE

Fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano -GLUTINE- , proteine di riso, albume d'uovo , lecitina di girasole, olio evo, sale, passata di pomodoro, formaggio grattugiato, agente lievitante  

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 375 kcal

Grassi 25,9 gr di cui saturi 11,8 gr

Carboidrati 3,6 gr di cui zuccheri 1 gr

Proteine 14,8 gr

37€/KG
STIKKI CON SPEZIE - scelta tra: rosmarino, cipolla, paprika dolce - (MINIMO 200 GR)

Farina di mandorle, albume d’uovo , olio evo, sale  

Valori Nutrizionali per 100 gr

Energia 494 kcal

Grassi 46,8 gr di cui saturi 5,6 gr

Carboidrati 3,1 gr di cui zuccheri 2,1 gr

Proteine 15,5 gr

30€/KG
CRACKERS MANDORLE E FORMAGGIO (MINIMO 200 GR)

Farina di mandorle , olio evo, sale, parmigiano grattugiato 

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 508 kcal

Grassi 45,13 gr di cui saturi 7,79 gr

Carboidrati 2,5 gr di cui zuccheri 3,17 gr

Proteine 19,26 gr

33€/KG
CASATIELLO (C.CA 7/800 GR)

Fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano -GLUTINE- , proteine di riso, albume d'uovo , lecitina di girasole, olio evo, sale, pepe nero, strutto, misto salumi e formaggi, agente lievitante  

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 346 kcal

Grassi 24,5 gr di cui saturi 10,9 gr

Carboidrati 2,6 gr di cui zuccheri 0,80 gr

Proteine 17,5 gr

40€/KG
BABA' RUSTICO (MINIMO 700 GR)

fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano - GLUTINE , proteine di riso, uova , lecitina di girasole, strutto , amido resistente di tapioca, amido e proteine di frumento, fibra di inulina, parmigiano reggiano , misto salumi e formaggi sale, agente lievitante

Valori nutrizionali per 100 gr:

Energia 266,2 kcal

Grassi 21,5 gr saturi 9,61 gr

Carboidrati 1,31 gr zuccheri 0,37 gr

Proteine 12,5 gr

40€/KG
SFOGLIETTE (C.CA 200 GR)

Fibra di frumento , olio di cocco , proteine del grano -GLUTINE, proteine di riso, albume d' uovo , lecitina di girasole, olio evo, sale, agente lievitante

Valori Nutrizionali per 100gr.

Energia 284 kcal

Grassi 18,7 gr di cui saturi 8,3 gr

Carboidrati 2,6 gr di cui zuccheri 0,52 gr

Proteine 13,11 gr

36€/KG

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